Ils rejoignent la FEEF !
SODIPORC. (Nouvelle Aquitaine.)
Viande de cochon exclusivement française.
Charcuterie / Produits élaborés (saucisseries / demi-sel / conserves / marinades).
"Parce que l’exigence d’une qualité supérieure de nos produits fait partie de nos valeurs, tous nos porcs sont issus d’élevages charentais. Une grande partie de nos porcs sont garantis Limousin Label Rouge, gage d’excellence et d’une traçabilité exemplaire, et où les élevages sont peu nombreux et ont un faible impact environnemental. Il est primordial pour nous de mettre en avant notre territoire et de proposer des produits locaux à nos consommateurs un savoir faire unique et une aventure humaine depuis 1973. Depuis 1973, c’est avec passion et dans le respect des traditions bouchères et charcutières que l’on cuisine en famille les cochons et autres têtes de lard"
L’entreprise familiale SODIPORC, développe son activité de découpe depuis sa création, complétée à partir de 1996 d’une gamme de produits de charcuterie sous l’appellation Maître Cochon.
POULIQUEN. (Bretagne)
Légumes bretons.
"Présents depuis près de 100 ans auprès des producteurs pour la commercialisation d’échalotes traditionnelles, le groupe Pouliquen vous propose également une large gamme de légumes frais en conventionnel ainsi qu’en bio. Notre service qualité vous assure un contrôle systématique de la marchandise et une parfaite traçabilité. Le terroir et le climat breton associés à nos engagements dans les certifications les plus exigeantes vous garantissent l’excellence de nos produits tout au long de l’année."
CONFISERIE DU TECH. (Nouvelle aquitaine.)
Biscuiterie : biscuits traditionnelles catalans, biscuits sablés, fondants, croquants BIO.
Confiserie : tourons, nougats, pâte à tartiner au touron.
Chocolaterie : moulage en chocolats Noël et Pâques en chocolats bio ou conventionnel. Tablettes de chocolats BIO.
"Fondée en 1964, la Confiserie du Tech suit depuis 3 générations deux voies gourmandes. Les spécialités régionales en biscuits et confiseries indissociables de l’art de vivre et des traditions catalanes à l’identité bien marquée. Reine des spécialités, la Rousquille et sa robe de meringue aussi fondante qu’immaculée, les Croquants aux saveurs ensoleillées, les Tourons riches et puissants qui marient si harmonieusement miel et fruits secs. Pour les fêtes de Noël et de Pâques, nous créons de délicieux moulages en chocolat. Décorés à la main (au pinceau ou à la poche de pâtissier) enrubannés avec soin par des décoratrices d’expérience."
BRASSERIE LILLOISE. (Hauts-de-France)
La Brasserie Lilloise est une brasserie artisanale implantée au cœur de la Métropole Lilloise.
"Il s’agit avant tout d’une belle aventure. Une aventure passionnée et émouvante. La nôtre a été inspirée par les voyages lointains, par de copieux diners en famille ou entre amis accompagnés de bonnes bières à partager, par les gens qui travaillent en harmonie avec la nature, par les instants et les émotions gravées dans le cœur. Nous pensons sincèrement qu’il est important de rêver et vivre une vie inoubliable… Et pour vivre cette vie nous avons tous besoin d’une belle aventure ! La nôtre est la Brasserie Lilloise."
ABTEY CHOCOLATERIE. (Grand-Est)
Chocolats saisonniers Noël et Pâques.
Chocolats fourrés à la liqueur, chocolats fourrés au praliné, moulages, chocolat BIO.
"Dans la famille ABTEY, le chocolat est une passion qui date des années 40. La chocolaterie ABTEY a été créée en 1946 par Amélie et Henry Abtey dans un petit local de 20m² à Mulhouse. 15 ans plus tard, en 1961, ils lancent ce qui deviendra la spécialité de la chocolaterie : le chocolat fourré à la liqueur sans cristallisation de sucre. L’amour du chocolat est chez nous une véritable histoire de famille. Trois générations plus tard, nous en sommes toujours aussi passionnés. Aujourd’hui, notre chocolaterie n’occupe plus un petit local de 20m² mais 7.500 m² de surface de production à Heimsbrunn, à proximité de Mulhouse, avec à sa tête Anne-Catherine Wagner, la petite-fille d’Amélie et Henry Abtey. Notre entreprise familiale ne cesse de développer son savoir-faire : innovation, originalité et qualité font la renommée et le succès de notre marque de chocolat. Toutes nos réalisations sont à base de chocolat pur beurre de cacao de haute qualité."
LA REVOLUTION CHAMPIGNON. (Hauts de France).
Boulettes et galettes végétales aux pleurotes bio. Sauces façon bolo aux pleurotes bio. Dips aux pleurotes bio.
Mouvement lancé en 2020, l’objectif de La Révolution Champignon est d’embarquer le plus grand nombre dans la transition alimentaire. Produire et consommer des produits bons à tous les niveaux est le pari que relève chaque jour l’entreprise et ce grâce à un ingrédient majeur : le champignon. À travers sa marque commerciale Pleurette, disponible en magasins spécialisés bio, La Révolution Champignon offre aux consommateurs des produits durables et délicieux, bons pour la planète, bons pour le palais, bons pour la santé. En 2021 la marque Funghies voit le jour, avec des innovations culinaires gourmandes, toujours à base de champignons, destinées à la grande distribution.
PAUL MARC. (Bretagne).
Légumes bretons.
"Notre cœur de métier est le conditionnement de pommes de terre et l'expédition de légumes. Notre société travaille essentiellement avec des producteurs bretons et locaux. Nous pouvons ainsi proposer des pommes de terre dans différents types de packaging. Par ailleurs, nous sommes sur des projets de nouveaux packaging, plus respectueux de l'environnement, avec moins de plastique, tout en cherchant à utiliser des matières recyclables et/ou biodégradables. Nous sommes certifiés IFS Food depuis 2016 et assurons une traçabilité sans faille du champ de culture, au consommateur final. Enfin, nous veillons particulièrement à la réduction de l'utilisation de pesticides dans les pommes de terre que nous conditionnons."
BIONATIS. (Auvergne Rhône Alpes)
Pains précuits.
"Une entreprise familiale située au cœur des Monts du Lyonnais, dans une région de référence pour la gastronomie française, BIONATIS a été créée en 2002 sous l’initiative de Jean-Marc AMBROISY, Artisan Boulanger de père en fils depuis trois générations et de sa rencontre avec Thierry DELBOSCO reconnu pour son expérience dans l’industrie agroalimentaire depuis plus de vingt ans. Nous soutenons le Pact Mondial. Depuis 2018, Bionatis est engagé auprès de l’initiative de responsabilité sociétale du Global Compact des Nations Unies et de ses 10 principes autour des droits de l’Homme, des normes du travail, de l’environnement et de la lutte contre la corruption."
Ils viennent d'obtenir le label PME+ :
HIRUAK : Fabrication et commercialisation de Produit élaborés à base de viande. Situé à Anglet en région Nouvelle Aquitaine.
Bonnes pratiques : Relocalisation d’une partie de la production de l’Espagne vers le site d’Anglet - Evaluation annuelle du bien être des salariés et plan d’action - Tri des déchets et mise en place en 2021 pour les machines à café de détecteurs de tasse et gobelets en carton - Gamme "Clean" sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel - Gamme saucisserie 100% Française.
ALELOR : Fabrication et commercialisation de moutarde et raifort et distribution d’autres produits condimentaires sous la marque ALELOR. Situé à Mietesheim (Dpt 67580) en région Grand Est.
Bonnes pratiques : Labellisé EPV, engagement pour le savoir-faire - Partenariat de 5 ans avec agriculteur et relocalisation - Ancrage territorial
ALPHANUTRITION (Groupe Lea Nature): Fabrication et commercialisation de produits alimentaires de type tartines, céréales petits déjeuners sans gluten. Situé à La Seauve-sur-Semene (Dpt 43140) en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Bonnes pratiques : Mode gestion de projet et amélioration continue avec le projet ARMONIE - Partenariat avec amont agricole (même si ce point doit être davantage partagé avec AlphaNutrition) - Une R&D active sur le site avec la mise en place d’une nouvelle ligne.
EKIBIO (Groupe Lea Nature): Fabrication et conditionnement de produits alimentaires, négoce de produits alimentaires et non-alimentaires. Situé à Peaugres (Dpt 07340) en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Bonnes pratiques : Actions environnementales, bien être des collaborateurs. Implication dans les réseaux, investissements en termes de mécénat, soutien à l'amont agricole.
LA BROSSERIE FRANCAISE : Fabrication et commercialisation de brosses à dent et Brosses à cheveux. Situé à Beauvais (Dpt 60000) dans les Hauts de France.
Bonnes pratiques : Implication dans le tourisme industriel avec son savoir-faire - Eco conception des produits - Sauvegarde d’une filière locale.